I cresci grêmio e sport recife palpite uma casa multicultural – meu 🧲 pai é norueguês, minha mãe é búlgara e dinamarquesa – e passei minha infância na Tanzânia, onde, na década de 🧲 1980, os alimentos processados quase não existiam. Se quisiéssemos pizza, fazíamos tudo – da base à molho – nosso.
Minha mãe 🧲 fazia manteiga fresca e iogurte, e também passei muito tempo com minha avó "verde-dedo", que morava na Suécia. Quando não 🧲 estávamos no mercado local de agricultores, estávamos no jardim, grêmio e sport recife palpite conserva ou fazendo geleias sazonais. Assim, essa abordagem prática para 🧲 a alimentação ficou incorporada grêmio e sport recife palpite mim.
Minha própria transição para um estilo de vida baseado grêmio e sport recife palpite plantas foi motivada por lutas 🧲 de saúde pessoais, incluindo síndrome dos ovários policísticos (SOP) e endometriose, pois descobri que o que eu comia teve um 🧲 impacto profundo grêmio e sport recife palpite minha saúde física e mental, e isso me levou a dirigir retreats de bem-estar no sul da 🧲 Espanha. Em seguida, me mudei para Londres e escrevi meu primeiro livro de receitas, Comida Feliz, e comecei a desenvolver 🧲 receitas e então a dirigir minha Academia Chef de Retiro.
Todo mundo é individual, mas acho que pode realmente beneficiar a 🧲 saúde de todos incluir mais plantas grêmio e sport recife palpite grêmio e sport recife palpite dieta. Quanto mais diversidade, mais cores, alimentos integrais e frutas e hortaliças 🧲 você come, melhor será para você a longo prazo.
Há tantos ingredientes maravilhosos 🧲 que são subutilizados. Existem um mundo de plantas sem glúten, como a trigo-sarraceno, milheto, teff, quinoa, que são nutritivas e 🧲 não faladas o suficiente. Existem mais de 40.000 variedades de arroz cultivado, a maioria das pessoas está familiarizada com cinco 🧲 ou seis tipos. Mesmo o milheto, por exemplo, que é um grão pequeno e frequentemente o que eu chamo de 🧲 "comida de periquito", é um ingrediente subvalorizado que deveríamos incluir grêmio e sport recife palpite nossos pratos.
A indústria "livre de" decolou e, embora seja 🧲 ótimo para aqueles grêmio e sport recife palpite busca de alternativas alimentares, infelizmente a gama disponível inclui muita produção processada. Mas é muito importante 🧲 que tentemos consumir o maior número possível de produtos diversos. Você realmente deveria estar tendo 30 variedades de plantas por 🧲 semana, como pimentões, especiarias e lentilhas.
Se você é novo grêmio e sport recife palpite alimentação baseada grêmio e sport recife palpite plantas ou procurando incorporá-la ao seu estilo 🧲 de vida, o primeiro que recomendo é se inscrever grêmio e sport recife palpite uma caixa de frutas e hortaliças frescas. Há tantos para 🧲 escolher, que apresentam você a produtos que você pode não normalmente comprar e encorajá-lo a "pensar fora da caixa" na 🧲 cozinha.
Contrariamente à crença popular, adotar uma dieta baseada grêmio e sport recife palpite plantas não significa comer menos. De fato, você deveria estar comendo 🧲 porções maiores. E você não precisa se dar por completo a produtos animais. Se todos puderem comer mais refeições baseadas 🧲 grêmio e sport recife palpite plantas grêmio e sport recife palpite casa e economizar produtos animais para ocasiões especiais, isso definitivamente será um passo significativo na direção certa.
Dez 🧲 anos atrás, era "a coisa" visitar um restaurante que era vegano e baseado grêmio e sport recife palpite plantas. Agora algumas pessoas não tocarão 🧲 comida que é vegana por pura protesto. Mas acho que o problema hoje é que há muito ênfase grêmio e sport recife palpite rotulagem, 🧲 o que é uma grande vergonha, e isso afasta as pessoas.
Se você criar um mergulho de hummus com cebola caramelizada, 🧲 não precisa rotulá-lo como vegano. Precisamos apenas começar a chamar pratos pelo que eles são.
A crença de que refeições 🧲 baseadas grêmio e sport recife palpite plantas são insípidas é um equívoco comum. Existem tantas maneiras de transformar seus pratos grêmio e sport recife palpite casa. O que 🧲 eu mais gosto de cozinhar do zero é que dá controle sobre o que entra grêmio e sport recife palpite seus pratos e permite 🧲 criar alimentos que simplesmente te fazem sentir bem. A melhor comida baseada grêmio e sport recife palpite plantas é sem burocracia, simples, fácil, barata 🧲 e fala por si mesma.
Minha coisa favorita a fazer quando trabalho grêmio e sport recife palpite um retiro é fazer uma varredura de frigorífico. 🧲 Eu adoro tirar tudo do meu frigorífico, incluindo as verduras tristes que foram deixadas toda a semana, e criar algo 🧲 gostoso. Tipicamente algo como um curry ou wok. Embora possa ser desafiador colocar tudo junto, geralmente, essas são minhas refeições 🧲 mais inventivas e deliciosas.
Outra coisa que ensino é o princípio de adicionar "um ralo, um pingo e um crujido" a 🧲 pratos baseados grêmio e sport recife palpite plantas. Isso pode soar caprichoso, mas imagine uma sopa de abóbora – é um clássico, mas um 🧲 pouco umidão. Agora imagine a mesma sopa com alguns abóboras torradas para crujido, um molho pesto grêmio e sport recife palpite cima e um 🧲 pingo de iogurte. Genial, não é?
Adicionando essas camadas e texturas a refeições regulares, você pode elevar suas receitas baseadas grêmio e sport recife palpite 🧲 plantas para outro nível.
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