E
É uma maneira criativa de usar claras que não é um pavlova. E inclui amoras, o qual eu sempre acho 7️⃣ ser a última dádiva do verão e esta parfait da Amoreira Negra está incrivelmente bonita para poder servir simplesmente por 7️⃣ conta própria (seja 7games fac apk colheres ou num pão com lata cortada) como também alguns morango fresco extra ao lado na 7️⃣ forma das mirtilos mais afiadamente no prato dos pequenos pedaços!
Parfait amora com tomilho shortbreads
Você precisará de um termômetro para esta 7️⃣ receita.
Prep
25 min.
Cooke
35 min.
Chill/rest.
20 min.
Congelar
Pernoites
Servis
6 4 5 7 9 8 0 3
Para o parfait
150g amoras
90g clara de ovo branco
(de 3 ovos 7️⃣ médios)
160ml creme duplo
150g de açúcar rodíscula
Para os biscoitos de tomilho (faz 12)
280g.
farinha simples
E-A
pitada de
sal escamoso
120g.
manteiga salgada
frio e cubos,
130g.
açúcar de mamona
, 7️⃣ mais para terminar
3 sprig
s de
tomilhos
, folhas apenas
2 gemas de ovo
12 amêndoas de pele
amoras frescas,
, para servir a Memes:
Misture as amoras 7️⃣ até ficar lisa (é bom manter a semente dentro). Na tigela de um misturador stand-betoneira, bata com uma colher elétrica 7️⃣ na clara do ovo e deixe o creme duplo 7games fac apk outra taça.
Em uma panela pequena, aqueça o açúcar do rodízio 7️⃣ com água de 70ml. Quando chegar aos 115C da calda e volte rapidamente para as claras dos ovos 7games fac apk alta 7️⃣ velocidade novamente chicoteando-as na tigela até que elas fiquem mais frias quando atingirem os 121 C; agora você fez um 7️⃣ merengue italiano no lado das brancas (evitando derramar sobre eles ao batedor).
Experimente as receitas do Ravneet e muito mais no 7️⃣ novo aplicativo Feast: digitalize ou clique aqui para 7games fac apk avaliação gratuita.
Em uma tigela grande, dobre as amoras misturadas juntas com 7️⃣ o merengue italiano e a chantilly um terço de cada vez até que esteja completamente combinado. Despeje-a 7games fac apk recipiente fechado 7️⃣ para congelar durante toda noite!
Para o pão curto, aqueça-o até 180C (160 C ventilador) / 350F/gás 4. Forre uma bandeja 7️⃣ de cozimento com papel à prova da graxa.
Em uma tigela, combine a farinha e o sal simples. Usando os dedos 7️⃣ bata na manteiga até que se pareçam as migalhas da mistura; mexa no rodízio açúcar ou folhas do tomilho seguido 7️⃣ das gemas dos ovos: junte-a junto às mãos adicionando um pouco d'água caso seja necessário!
Descanse a massa na geladeira por 7️⃣ 20 minutos, depois divida-a 7games fac apk 12 partes iguais e rolando cada uma delas numa pequena bola. Organize estas espaçadas no 7️⃣ tabuleiro de panificação preparado para fora da sala do forno; pressione as amêndoaes até o meio das paneladas com um 7️⃣ pouco mais açúcar: cozinhe durante vinte ou menos dias antes que elas fiquem douradamente castanha... legal completamente!
Sirva uma colher de 7️⃣ amora parfait com um pão curto ao lado e enfeite-se 7games fac apk morangos frescos.
Category
© 2023 Felipe Camilo sitemap